墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷的区别

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷都是鸡肉卷,那么它们之间有什么联系,又有什么区别呢?这里面是有大大的区别的,不仅仅是名字的区别,一个是墨西哥风味一个是老北京风味那么简单。

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷的区别

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷都是鸡肉卷,那么它们之间有什么联系,又有什么区别呢?这里面是有大大的区别的,不仅仅是名字的区别,一个是墨西哥风味一个是老北京风味那么简单。下面妈网百科详细这两种鸡肉卷的区别和联系。

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷,都用鸡肉和面饼做的,两种做重要的食材,都是一样的,这是它们之间的相同点。

在区别方面偏向于用不同的酱,而达到的不同口味。

墨西哥鸡肉卷里面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋葱,而在用酱上,选择的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味的莎莎酱等,莎莎酱有一种比较酸辣的感觉,小孩子和年轻都会比较青睐这种口味。

而老北京鸡肉卷里面的材料包含了黄瓜条、京葱丝、甜面酱、汉堡酱登,这些食材和佐料都比较偏向于大众,符合绝大部分中国人的口味。

不管是老北京鸡肉卷还是墨西哥鸡肉卷,里面的鸡肉都是辣味腌料腌制成的,都会有点辣味。不过墨西哥鸡肉卷里面没有葱,味道会偏酸;烙北京鸡肉卷里面有大葱,相对来说,略微觉得更辣一些。